Hackfleisch
- Intensiver, vollmundiger Geschmack
- Exzellente Fleischqualität
- Grasgefüttert & nahezu ganzjährige Weidehaltung
- Natürliches Wachstum im Herdenverbund
- Stressfreie Weideschlachtung
9,95 €*
| Alternative Bezeichnungen: | Gehacktes, Rinderhack, Rindshack |
|---|---|
| Garmethode: | Grillen & Kurzbraten, Kochen, Schmoren |
| Kühlzustand: | tiefgefroren |
| Mindesthaltbarkeit bei Lieferung: | max. 1 Jahr, mind. 6 Wochen |
| Reifung: | 14 Tage am Knochen (dry aged) |
| Zutaten: | Rindfleisch |
Vielseitiges Rinderhackfleisch – Ein Gaumenschmaus für jede Gelegenheit
Entdecken Sie die Vielseitigkeit unseres Hackfleischs. Mit seinem ausgewogenen Verhältnis von Muskelfleisch und Fett ist es perfekt für eine Vielzahl von Gerichten. Kreieren Sie klassische italienische Bolognese, würziges Chili con Carne oder individuell gewürzte Burger Patties. Unser Rinderhackfleisch wird Sie und Ihre Gäste garantiert begeistern!
| Alternative Bezeichnungen: | Gehacktes, Rinderhack, Rindshack |
|---|---|
| Garmethode: | Grillen & Kurzbraten, Kochen, Schmoren |
| Kühlzustand: | tiefgefroren |
| Mindesthaltbarkeit bei Lieferung: | max. 1 Jahr, mind. 6 Wochen |
| Reifung: | 14 Tage am Knochen (dry aged) |
| Zutaten: | Rindfleisch |
Charaktervolles Fleisch
Das Harzer Rote Höhenvieh entwickelt durch die langsame Aufzucht ausgewählter Färsen und Ochsen eine feine Marmorierung und intensive Aromen. Diese Qualität prägt jedes unserer Produkte und sorgt für saftiges, zartes Fleisch mit charaktervollem Geschmack.
Naturnahe Haltung
Auf rund 26 Hektar leben unsere Rinder im natürlichen Herdenverbund auf strukturreichen Weiden. Diese artgerechte Haltung prägt den charakteristischen Geschmack unseres Fleisches.
Handwerkliche Verarbeitung
Die sorgfältige Reifung ist entscheidend für die Entwicklung von Geschmack und Textur. Durch ausreichend Zeit entfaltet sich das volle Aroma und sorgt für die besondere Qualität unserer Produkte.
Entdecken Sie Rindfleisch von besonderer Qualität
Unser Harzer Rotes Höhenvieh wächst artgerecht auf weitläufigen Weiden auf und entwickelt dadurch sein charakteristisches, aromatisches Fleisch. Ich lade Sie ein, sich selbst von unserer sorgfältigen Arbeit zu überzeugen - von der Weide bis zur Reifung stehen wir für höchste Qualität.
Ihr Georg große Beilage
Weitere Küchenklassiker entdecken
Erleben Sie den Unterschied, den echte Qualität und artgerechte Haltung machen.
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